Avsnitt 45 – Jarret Buffington
I detta avsnitt har Åsa träffat Jarret Buffington som under hösten 2022 fick ett ärofyllt stipendium från Gérard Basset Foundation för att kunna fortsätta sina studier inom vin. Lyssna på ett spännande samtal om hur Jarret som afro-amerikan och från en icke vin-drickande familj skapat sig ett namn inom den ganska ”konservativa” vinvärlden.
Avsnitt 44 – Biondi-Santi
Hur upprätthåller man kvalitét och den klassiska stilen som karaktäriserar Brunello di Montalcino när vingårdarna blir äldre och klimatförändringarna större? I detta avsnitt har Åsa träffat Giampiero Bertolini från Biondi-Santi för att prata om just detta.
Avsnitt 40 – Crurated
I detta avsnittet träffar vi Paolo och Alfonso från Crurated som säljer vin med blockchain-teknik och på så sätt hoppar över alla mellanhänder och sätter producenterna i direkt kontakt med sina kunder.
Avsnitt 37 – Poggerino
I detta avsnitt har Åsa åkt till vingården Poggerino i Chianti och träffat Piero Lanza för ett samtal om arbetet på vingården i hjärtat av Chianti Classico-distriktet.
Avsnitt 36 – Restips, Florens
I detta lite speciella avsnitt ger Åsa sina bästa tips till Florens för den som älskar mat och vin.
Avsnitt 35 – Toscana
I detta avsnitt rör vi oss i Italiens kanske mest kända vindistrikt som också råkar vara Åsas hemtrakter. Följ med till Toscana.
Avsnitt 27 – Vittorio Garda, Sorpasso
I detta avsnitt har Åsa åkt till den lilla byn Carema i norra Piemonte där man odlar Nebbiolo med helt andra förutsättningar än t.ex i Barolo och Langhe. I Carema träffar vi Vittorio Garda som driver den lilla vingården Sorpasso för att lära oss mer om detta vackra område.
Avsnitt 25 – Fattoria Nittardi
Åsa är i Chianti Classico på vingården Nittardi där hon träffar Léon som är son till ägarna Stefania och Peter. Det blir ett samtal om att växa upp på en vingård, konst och om att odla ekologiskt.