Italienpodden

  • Hem
  • Lyssna
  • Om oss
  • Kontakta oss

Författare: Toscana

Avsnitt 25 – Fattoria Nittardi

  • Toscana
  • 18 april, 202118 april, 2021
  • Avsnitt
Åsa är i Chianti Classico på vingården Nittardi där hon träffar Léon som är son till ägarna Stefania och Peter. Det blir ett samtal om att växa upp på en vingård, konst och om att odla ekologiskt.
Åsa, Chianti Classico, Johansson, Nittardi, vin
Read More

Avsnitt 24 – Olivolja

  • Toscana
  • 25 mars, 202125 mars, 2021
  • Avsnitt
I detta avsnitt blir det ett samtal mellan Daniel och Åsa om olivolja. Passa på att lära dig allt om skörden, tillverkningen och hur du själv kan hitta bra olivoljor att köpa.
Åsa Johansson, olivolja, Toscana, vin
Read More

Avsnitt 23 – Elena Pozzolini, Tenuta Sette Cieli

  • Toscana
  • 25 februari, 202125 februari, 2021
  • Avsnitt
I detta avsnitt träffar Åsa Elena Pozzolini på gården Tenuta Sette Cieli i Bolgheri. Lyssna till ett intressant samtal om allt mellan att odla vin på hög höjd till att som kvinna etablera sig i en mycket mansdominerad bransch.
Bolgheri, Elena Pozzolini, Tenuta Sette Cieli
Read More

Avsnitt 22 – Kristina Kappelin

  • Toscana
  • 26 december, 202026 december, 2020
  • Avsnitt
I detta avsnitt har Åsa åkt till Capri för att träffa Kristina Kappelin som numera är VD och intendent för Axel Munthes livsverk Villa San Michele. Det blir ett samtal om Axel Munthe och Villa San Michele men också en hel del mat och vin.
Åsa Johansson, Italienpodden, Kappelin, Kristina, vin
Read More

Avsnitt 21 – Alessandro Masnaghetti

  • Toscana
  • 11 december, 202011 december, 2020
  • Avsnitt
I detta avsnitt har Åsa träffat vinjournalisten och kartritaren Alessandro Masnaghetti. Hör Allesandros spännande historia om hans väg in i vinvärlden och hur det kom sig att han började skapa sina populära kartor över olika vinregioner.
Allesandro Masnaghetti, Åsa, italien, Johansson, vin
Read More

Avsnitt 20 – Vesuvius

  • Toscana
  • 13 november, 202013 november, 2020
  • Avsnitt
I detta avsnitt har Åsa varit vid vulkanen Vesuvius i södra Italien och träffat familjen Sorrentino för att prata om hur det är att odla vin på sluttningarna till en av världens farligaste vulkaner.
Åsa Johansson, italien, Sorrentino, Vesuvius, vin
Read More

Avsnitt 19 – Aldo Vacca, Produttori del Barbaresco

  • Toscana
  • 11 september, 202011 september, 2020
  • Avsnitt
I detta avsnittet har Åsa åkt till Piemonte för att träffa Aldo Vacca från kooperativet Produttori del Barbaresco för att prata om kooperativets historia. Kooperativet anses idag vara ett av de främsta i världen när det gäller kvalitet.
Aldo, Åsa Johansson, Produttori del Barbaresco, Vacca
Read More

Avsnitt 18 – Albiera Antinori

  • Toscana
  • 1 september, 202011 september, 2020
  • Avsnitt
Åsa träffar Albiera Antinori från familjen Antinori som gjort vin i Italien sedan 1300-talet.
Albiera, Antinori, Åsa, Johansson
Read More

Avsnitt 17 – Livet på en vingård, del 5

  • Toscana
  • 1 september, 202013 november, 2020
  • Avsnitt
Efter månader av karantän är Åsa äntligen tillbaka på vingården Terreno för att träffa Sofia och prata om hur pandemin påverkat henne och vingården.
Åsa, Johansson, Sofia Ruhne, Terreno
Read More

Avsnitt 16 – Giovanni Gaja

  • Toscana
  • 1 september, 2020
  • Avsnitt
I detta avsnitt träffar Åsa Giovanni Gaja från den världskända vingården Gaja för att prata om hur det är jobba med, och på sikt tillsammans med sina syskon, ta över efter den kultförklarade vinproducenten och pappan Angelo Gaja.
Åsa, Giovanni Gaja, Johansson
Read More

Inläggsnavigering

Page 1 Page 2 Page 3 Next page
Italienpodden

Vinet - Maten - Människorna

En podd med fokus på italiensk mat, vin och människor.

Lyssna på senaste avsnittet

  • Avsnitt 25 – Fattoria Nittardi
  • Avsnitt 24 – Olivolja
  • Avsnitt 23 – Elena Pozzolini, Tenuta Sette Cieli

Kontakta oss:

info@italienpodden.se

Copyright © 2020. All Rights Reserved.

  • Hem
  • Lyssna
  • Om oss
  • Kontakta oss