Avsnitt 32 – Italienskt bubbel
2021 börjar gå mot sitt slut och i detta avsnitt passar vi på att över en lite knackig internetuppkoppling mellan Sverige och Italien prata lite om vad Italien har att erbjuda mer än prosecco när det gäller bubbel.
Avsnitt 31 – Alto Adige
I detta avsnitt har Åsa åkt till norra Italien och det spännande området Alto Adige för att träffa Maria från gården Niedrist.
Avsnitt 30 – Pio Cesare
I detta avsnitt har Åsa åkt till Alba i Piemonte för att träffa Federica Boffa på den historiska vingården Pio Cesare.
Avsnitt 29 – Tenuta di Capezzana
I detta avsnitt har Åsa åkt till den lilla vinregionen Carmignano nordväst om Florens för att träffa Beatrice Contini Bonacossi från gården Tenuta di Capezzana.
Avsnitt 28 – Orange vin, Paraschos
Följ med till regionen Friuli Venezia Giulia i norra Italien där Åsa träffar Jannis på vingården Paraschos för att prata om trendiga orange vin.
Avsnitt 27 – Vittorio Garda, Sorpasso
I detta avsnitt har Åsa åkt till den lilla byn Carema i norra Piemonte där man odlar Nebbiolo med helt andra förutsättningar än t.ex i Barolo och Langhe. I Carema träffar vi Vittorio Garda som driver den lilla vingården Sorpasso för att lära oss mer om detta vackra område.
Avsnitt 26 – Il Marroneto
Följ med till den berömda gården Il Marroneto i Montalcino och träffa Alessandro som berättar hur han en dag lämnade sitt trygga bankjobb i Rom för att i stället satsa på att skapa vin i Toscana.
Avsnitt 25 – Fattoria Nittardi
Åsa är i Chianti Classico på vingården Nittardi där hon träffar Léon som är son till ägarna Stefania och Peter. Det blir ett samtal om att växa upp på en vingård, konst och om att odla ekologiskt.
Avsnitt 24 – Olivolja
I detta avsnitt blir det ett samtal mellan Daniel och Åsa om olivolja. Passa på att lära dig allt om skörden, tillverkningen och hur du själv kan hitta bra olivoljor att köpa.
Avsnitt 23 – Elena Pozzolini, Tenuta Sette Cieli
I detta avsnitt träffar Åsa Elena Pozzolini på gården Tenuta Sette Cieli i Bolgheri. Lyssna till ett intressant samtal om allt mellan att odla vin på hög höjd till att som kvinna etablera sig i en mycket mansdominerad bransch.