Avsnitt 34 – Chianti Classico
I detta avsnitt utforskar vi Åsas hemtrakter i Toscana och dyker ner i Chianti Classico.
Avsnitt 33 – Sicilien
I detta avsnitt tar Åsa med oss på en resa till det spännande och ”trendiga” Sicilien.
Avsnitt 24 – Olivolja
I detta avsnitt blir det ett samtal mellan Daniel och Åsa om olivolja. Passa på att lära dig allt om skörden, tillverkningen och hur du själv kan hitta bra olivoljor att köpa.
Avsnitt 22 – Kristina Kappelin
I detta avsnitt har Åsa åkt till Capri för att träffa Kristina Kappelin som numera är VD och intendent för Axel Munthes livsverk Villa San Michele. Det blir ett samtal om Axel Munthe och Villa San Michele men också en hel del mat och vin.
Avsnitt 20 – Vesuvius
I detta avsnitt har Åsa varit vid vulkanen Vesuvius i södra Italien och träffat familjen Sorrentino för att prata om hur det är att odla vin på sluttningarna till en av världens farligaste vulkaner.
Avsnitt 19 – Aldo Vacca, Produttori del Barbaresco
I detta avsnittet har Åsa åkt till Piemonte för att träffa Aldo Vacca från kooperativet Produttori del Barbaresco för att prata om kooperativets historia. Kooperativet anses idag vara ett av de främsta i världen när det gäller kvalitet.
Avsnitt 15 – Santiago Marone Cinzano, Col d’Orcia
Hur är det att ta över en verksamhet från sina föräldrar, och speciellt om familjeföretaget är en anrik vingård med mycket historia och traditioner? I detta avsnitt träffar Åsa 25-årige Santiago Marone Cinzano från vingården Col d’Orcia för att bl.a. prata om hur det är att jobba med sina föräldrar och vilka utmaningar han ser […]
Avsnitt 14 – Italienska viner i världen
I detta avsnitt gör vi en omvärldsanalys och tittar på vilka italienska viner som är populärast och säljer bäst runtom i världen. Bl.a. träffar vi vinjournalister från Brasilien, Indien och USA för att kolla vilka italienska viner som är trendigast där just nu.
Avsnitt 12 – Livet på en vingård, del 4
Åsa är tillbaks på Terreno för att träffa Sofia och prata om livet och arbetet på en vingård.
Avsnitt 11 – Donatella Cinelli Colombini
Träffa Donatella Cinelli Colombini som antagligen är den person som betytt mest för kvinnor inom den italienska vinindustrin. Bland annat driver hon gården Casato Prime Donne med enbart kvinnlig personal.