Italienpodden

  • Hem
  • Lyssna
  • Om oss
  • Kontakta oss
  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Författare: Toscana

Avsnitt 33 – Sicilien

  • Toscana
  • 21 februari, 202221 februari, 2022
  • Avsnitt

I detta avsnitt tar Åsa med oss på en resa till det spännande och ”trendiga” Sicilien.

Åsa Johansson, Etna, Sicilien
Read More

Avsnitt 32 – Italienskt bubbel

  • Toscana
  • 25 december, 202121 december, 2021
  • Avsnitt

2021 börjar gå mot sitt slut och i detta avsnitt passar vi på att över en lite knackig internetuppkoppling mellan Sverige och Italien prata lite om vad Italien har att erbjuda mer än prosecco när det gäller bubbel.

Alta Langa, Etna, Franciacorta, prosecco
Read More

Avsnitt 31 – Alto Adige

  • Toscana
  • 21 december, 202121 december, 2021
  • Avsnitt

I detta avsnitt har Åsa åkt till norra Italien och det spännande området Alto Adige för att träffa Maria från gården Niedrist.

Alto Adige, Niedrist
Read More

Avsnitt 30 – Pio Cesare

  • Toscana
  • 14 december, 202114 december, 2021
  • Avsnitt

I detta avsnitt har Åsa åkt till Alba i Piemonte för att träffa Federica Boffa på den historiska vingården Pio Cesare.

Federica Boffa, Pio Boffa, Pio Cesare
Read More

Avsnitt 29 – Tenuta di Capezzana

  • Toscana
  • 8 november, 20218 november, 2021
  • Avsnitt

I detta avsnitt har Åsa åkt till den lilla vinregionen Carmignano nordväst om Florens för att träffa Beatrice Contini Bonacossi från gården Tenuta di Capezzana.

capezzana
Read More

Avsnitt 28 – Orange vin, Paraschos

  • Toscana
  • 27 juli, 202127 juli, 2021
  • Avsnitt

Följ med till regionen Friuli Venezia Giulia i norra Italien där Åsa träffar Jannis på vingården Paraschos för att prata om trendiga orange vin.

Friuli Venezia Giulia, Orange wine, Paraschos
Read More

Avsnitt 27 – Vittorio Garda, Sorpasso

  • Toscana
  • 21 juni, 202121 juni, 2021
  • Avsnitt

I detta avsnitt har Åsa åkt till den lilla byn Carema i norra Piemonte där man odlar Nebbiolo med helt andra förutsättningar än t.ex i Barolo och Langhe. I Carema träffar vi Vittorio Garda som driver den lilla vingården Sorpasso för att lära oss mer om detta vackra område.

Carema, italien, Nebbiolo, vin
Read More

Avsnitt 26 – Il Marroneto

  • Toscana
  • 2 maj, 20212 maj, 2021
  • Avsnitt

Följ med till den berömda gården Il Marroneto i Montalcino och träffa Alessandro som berättar hur han en dag lämnade sitt trygga bankjobb i Rom för att i stället satsa på att skapa vin i Toscana.

Brunello di Montalcino, Il Marroneto
Read More

Avsnitt 25 – Fattoria Nittardi

  • Toscana
  • 18 april, 202118 april, 2021
  • Avsnitt

Åsa är i Chianti Classico på vingården Nittardi där hon träffar Léon som är son till ägarna Stefania och Peter. Det blir ett samtal om att växa upp på en vingård, konst och om att odla ekologiskt.

Åsa, Chianti Classico, Johansson, Nittardi, vin
Read More

Avsnitt 24 – Olivolja

  • Toscana
  • 25 mars, 202125 mars, 2021
  • Avsnitt

I detta avsnitt blir det ett samtal mellan Daniel och Åsa om olivolja. Passa på att lära dig allt om skörden, tillverkningen och hur du själv kan hitta bra olivoljor att köpa.

Åsa Johansson, olivolja, Toscana, vin
Read More

Inläggsnavigering

Previous page Page 1 … Page 4 Page 5 Page 6 … Page 8 Next page
Italienpodden

Vinet - Maten - Människorna

En podd med fokus på italiensk mat, vin och människor.

Lyssna på senaste avsnittet

  • Avsnitt 27 – Det koldioxidsnåla vin-Italien. Intervju: Camilla Gjerde.
  • Avsnitt 26 – Enrico, Cascina Belmonte
  • Avsnitt 25 – Alta langa – bubbel som utmanar

Kontakta oss:

info@italienpodden.se

Copyright © 2024. All Rights Reserved.

  • Hem
  • Lyssna
  • Om oss
  • Kontakta oss
  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev